Quelles sont les différences entre les glucides et les sucres ?
Vous avez sûrement remarqué que sur les emballages des aliments, les sucres et les glucides sont mentionnés séparément. Oui, il existe une nuance entre ces deux éléments puisque les sucres sont des glucides simples. Cette distinction est utile non seulement pour ceux qui veulent suivre leur apport nutritif, mais également pour détecter les glucides à…
